|
5 M6 c" E% z6 E/ a3 |4 w7 S z
提个问题,世界上分布最广,随处可见的工业产品是什么? . G$ j4 W3 ]/ `# w! N& J
1万米的深海里有它,喜马拉雅山的山顶上有它,婴儿喝奶的奶瓶里也有它,甚至,连你我的身体里面都有它。 * B2 `" O1 r! x! s
你是不是已经猜到答案了?世界上分布最广的人造物品是塑料。塑料碎片无孔不入,从天空到海洋,包括人类和动物的身体里面,到处都有它的踪迹。
. x7 r$ i% V6 {' j* b
, ~: \: B% |& m# ^* M 塑料微粒
! g) G/ q K' F 2019年世界自然基金会,估算了人类饮食中的塑料含量,给出正式的统计结果:一周的时间里,每个人平均吃下2000颗塑料颗粒,重量为5克,相当于一张银行卡的重量。每个星期要吃掉一张银行卡,这句话并不是笑话,而正是现在我们每个人的真实处境。
3 G6 A- L; A. n 塑料已经进入人类的消化系统了,它会不会突破血脑屏障进入大脑,目前还不知道。但是我们知道的是,塑料颗粒已经突破母体屏障,进入胎儿的生长空间了。生物学家收集了6个健康的胎盘,在4个胎盘里找到了塑料颗粒。从胚胎开始,塑料就参与了人类的生长发育,干扰健康的免疫系统,之后塑料对健康的影响会发展到哪一步,人类会不会变成塑料残疾人?大家都在提心吊胆地观察,没有人敢预测未来。 , j& |2 F! y9 t. M* B% y! J$ K
9 `( [) ^1 l, d+ j5 g& c 进入人体胎盘的塑料颗粒,直径在5到10微米之间。我们把小于5毫米的塑料碎片,统称为塑料微粒,颗粒越小,越难清除。大片的塑料能被滤网截获,小颗粒的塑料,就连净水器里的滤芯都没办法拦截到。塑料微粒悬浮在饮用水里,被我们一口一口地喝进肚皮。 4 T4 v5 `& C* S; T% h
难道我们只能喝下塑料?有没有什么技术,可以清除水里的塑料微粒?这道难题,生物学家在海洋里的一个鼻涕泡上,找到了解题的答案。
" w: s. I4 V/ o5 U6 h
/ {* D, j6 k4 y# f0 ]- r 海鞘净水
+ G( r4 b5 ~& r 图片里这个像透明扇贝一样的泡泡,是尾海鞘幼体。确切地说,扇贝泡泡是海鞘吹出来的鼻涕泡。鼻涕泡中间,这只像小蝌蚪一样,正在使劲摇晃着扁扁尾巴的虫子才是小海鞘本尊。 8 U, f9 _7 B9 y# m0 C7 K# |& y
把镜头再拉远一些,你会看到在海鞘幼体扇贝泡的外围空间里,还包裹着一层稀薄的圆球,圆球也是用鼻涕做的,只是密度比中间的扇贝泡更加稀薄。一个套一个的鼻涕泡,是海鞘吹出的黏液网,用来过滤海水,捕获食物。除了食物外,黏液网还会拦截到水里的杂质,杂质装在,用黏液做的垃圾袋里,袋子装满后就沉到海底。 : @1 \1 d0 q: z3 w% F1 e
- I3 s6 R, e7 k1 T! ]/ } 海鞘发明的这两层黏液网,并不像看上去那么简单,它是一套拦截塑料微粒的高级技术装备。这套技术装备,跟你家的净水器很像。黏液网是过滤器,海鞘的身体是手摇式抽水泵,它摇动尾巴,就能把海水抽进黏液网里进行过滤,拦截塑料微粒。
2 T0 V9 M# f4 C* ?" v- p- K 你看海鞘身体里一粒粒的小红点,这些是研究团队用来测试的塑料微粒,统统都被黏液网拦截了。更厉害的地方是,海鞘在过滤塑料微粒时,不仅拦截效率高,而且过滤速度还很快。 ' U$ K0 v3 ^0 I0 E) t# n
一支只有手指头那么长的海鞘,能吹出直径有1米那么大的黏液网。每小时能过滤80升体积的海水,80升水用大瓶可乐瓶来装的话,要装40瓶。对比一下,海鞘的过滤速度,比你家净水器的过滤速度还要快。 6 u7 \" x( L. t- `9 {/ m; ]. ]
& U- s# E* L2 c! f& Z9 z X
海鞘用黏液网来清除塑料微粒的方法,效率和速度都大大超出了团队的预期。以前我们只知道用固体滤网来打捞海洋里的塑料垃圾,海洋里的低等脊索动物,海鞘给科学家推开了一扇门,提醒他们,还能用黏液滤网来捕捞杂质。
1 A3 ? Q- K2 U3 x) I) D 4 V3 i% c# w3 U, L0 O2 Q4 w, q1 o. K
吃掉脑子的海鞘
6 o% S* V0 @& [! f# g 说到海鞘,多说几句。海鞘是脊索动物中,最低等的尾索动物。 1 d; {: a; T3 W: [ n# B5 a" \
它是一种会退化生长的神奇动物,出道即巅峰,然后越活越退步,一直从动物变成植物。
`0 i9 l! l3 J 刚从海鞘卵孵化成幼体的小海鞘,装备齐全。长得像小蝌蚪的身体里有一条完整的脊索结构,有背神经管,有消化道,有心脏,脑袋里有脑泡,有能感知光线的眼点,和能感知重力的平衡器。 6 ?0 h' n2 Z2 p7 F) Z) z( A
海鞘幼体,像蝌蚪一样活泼好动,在海里游来荡去。飘荡几天之后,小海鞘停下脚步,随便找处礁石住下,而这一住就再也不会挪窝了。在短短一天之内,海鞘幼体消化掉自己的脑泡,眼点,平衡器和背神经管,只留下一个吃东西的神经节。 . a' |# o( S& l- \2 Y- e2 @6 I, D
吃掉自己脑子的海鞘,扎根在海底,变成一株半动物半植物的生物。
( E% G: `& |8 f+ w
% j- N+ B2 g v5 m5 v6 ] 海鞘的种类很多,成年海鞘有的像花朵,有的像茶壶,有的像茄子。唯一能在它身上看出一点儿动物习性的时候,是你捏一下海鞘的肚皮,它会像滋水枪一样,冲你滋出一股海水。
I+ s9 c- @- P4 o- W! _* p 3 k7 `' X4 b+ ~; e) G- E1 A# x
大多数的海鞘都很难吃,不过图片里这种长得像个大菠萝的海鞘却很好吃。也许你在海鲜市场里看见过它,名字就叫海菠萝。 # C) a( e ], r. d
' W& y: ]: ^% ^5 t( i7 O
& H# e8 J! X3 ~! d
海鞘这种越活越退化,成体比幼体的结构更简单的现象,叫做退化变态。
$ @6 u: c; x2 v. J7 s 在海鞘纲里还有一种海鞘,成年后的身体结构跟幼体类似,依然保留着自己的脑子,还能在海洋里自由活动。这种成体跟幼体模样一样的海鞘,叫做尾海鞘,意思是有尾巴的海鞘。之前我们看到的吹个鼻涕泡,过滤海水垃圾的小海鞘,就是尾海鞘的幼体。
8 Y/ L- s) J3 X! Y 5 ]( K5 d' |8 N
总结
) E4 \+ E" j! j# \# e. M' I' u 还是那句老话,自然界一直走在我们的前面,很多困扰我们的难题,它早就写出了答案。连一只会退化生长的低等海鞘,都有技术解决我们束手无策的问题。 % E4 h7 Q% D- V# i- ?
参考资料: ) L6 a7 I0 r$ c2 z$ x' R9 P# G
1、Revealing enigmatic mucus structures in the deep sea using DeepPIV,by Kakani Katija, etc. Nature, 2020 D! _9 [' I0 L$ [. |0 I: O- U& l
$ E; s( J0 Y, F1 A E/ q/ I8 e8 x
/ P7 z! c1 l) M6 T) M* Z: e
5 j" {+ F4 h- j% E
7 _; X* J0 i: \7 P4 M5 o2 X |