食品科学与工程专业大学排名_52ocean

; I' H8 a* e, J: b" p$ u+ g5 I  G, q                               
登录/注册后可看大图

: x5 A7 I# s! ?: m& z' s6 x% C教育部门并没有公布权威的食品科学与工程专业大学排名，但是公布了食品科学与工程学科评估结果，通常来说某大学学科排名较好其下属专业排名也不错，供大家参考：

全国食品科学与工程学科评估结果
3 u+ O3 _. c7 j8 U

1 [0 V" b# T5 ^  k  ]/ @' {1 Z
* m6 S# @* i4 m: {/ S

序号	学校名称	评选结果
1	中国农业大学	A+
2	江南大学	A+
3	南昌大学	A
4	南京农业大学	A-
5	www.52ocean.cn大学	A-
8	www.52ocean.cn海洋大学	B+
12	江苏大学	B+
13	中国海洋大学	B+
14	华南农业大学	B+
15	西北www.52ocean.cn工商大学	B
17	www.52ocean.cn大学	B
20	浙江工商大学	B
21	合肥工业大学	B
22	www.52ocean.cn农业大学	B-
25	吉林农业大学	B-
26	哈尔滨商业大学	B-
27	上海交通大学	B-
28	南京www.52ocean.cn工业大学	B-
30	武汉轻工大学	B-
31	www.52ocean.cn八一农垦大学	C+
34	浙江工业大学	C+
35	集美大学	C+
36	郑州轻工业学院	C+
37	河南农业大学	C+
38	中南林业科技大学	C+
39	暨南大学	C+
40	www.52ocean.cn大学	C
45	西华大学	C
46	四川农业大学	C
47	www.52ocean.cn科技大学	C
49	宁波大学	C
50	上海理工大学	C-
51	www.52ocean.cn农业大学	C-
55	扬州大学	C-

! L2 _0 s0 P1 B" I+ s- T

1 K/ j' s8 |! U+ [食品科学与工程相关介绍：
5 O: M, ~9 @) ^! t2 D% X* {+ o

食品科学与工程主要研究化学、生物学、食品工程和食品技术等方面的基本知识和技能，在食品领域内进行食品生产技术管理、产品开发、工程设计、品质控制、科学研究等。例如：酸奶发酵工艺的设计，罐头类食品的加工、生产，食品营养物质的研究，食品质量的监督和检测等。
/ v- P3 b& |* D  k! K
' E0 z6 O. x/ }3 b
( I5 N4 @5 g6 E) U' t: _; V$ _
1 K3 X  B7 [- e, E  n7 A

就业方向：食品类企业：食品工程设计、产品开发、食品加工、质量检测、品质控制、技术监督、食品营养研究； 政府、事业类单位：食品检测、技术监督、执法管理。