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众所周知，山东，啥都大。4 n( J2 T t3 o1 S/ x
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泰山巍巍固天下、黄河汤汤入渤海。大山、大河、大湖、大海，孕育出肥沃的鲁中南山地丘陵、鲁西北平原与山东半岛。
. d; t p5 L- ^! O+ d h' ]西高东低，地貌多元的大山东，是“浓缩的中国” 。
# c5 \! h M9 W% `1 s????向左滑动图1: 胶东半岛航拍；图2: 胶州湾红河滩；图3: 崂山渔村。图/视觉中国
+ q F; U) _* I: F0 ]6 V. T山与海之间，生长出众多“巨型”风物：章丘大葱赛姚明，寿光南瓜五百斤，胶东饽饽比脸宽，巴掌大的烟台鲅鱼饺子，更是吃两只顶一顿……也难怪，山东大汉、大嫚们的平均身高，位居全国第一。 i- ]: l9 o- Q- n& _
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有人问：山东人的东西这么大，难道都是拿挖掘机“种”出来的？( F( f- o- m% J1 D
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答：还真是。
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9 r0 V) M% `; E8 v, b: P( |烟台，渔民在码头用挖掘机处理生蚝。
( [+ j+ j# D1 M4 |图/视觉中国 - k5 w5 l; e6 I I5 o
) J) N2 M3 a0 m, z+ U# Z山东人会告诉你，拿挖掘机种田搬菜囤生猛海鲜，只是基本操作，他/她们还曾见过一些绝对令人无法置信的科幻事物——+ T& H7 ]9 L& n4 O/ ?1 V8 B
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黄渤海深处，藏着一只山东沿海城市联合养殖舰队。它们在无垠海域里开拓出一片片如同“飞碟”的海洋牧场。
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% w+ }% d0 e6 K1 e大钦岛上空的平流雾里，海洋牧场若隐若现。 9 t& k+ e) c' n% p5 R$ q
图/视觉中国
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在潍坊寿光，蔬菜种子一批批乘着飞船进入太空，在近地轨道附近的宇宙射线下闪耀；在烟台，苹果、葡萄和大樱桃的品种比口红色号还复杂，整个山东，更是汇聚了世界水果的精华。
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. |8 Z& A X0 ?0 R( o潍坊寿光，航拍蔬菜大棚。
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$ I3 \" c4 L2 o" B& \5 P在济南，科学家连续研发七代生物科技，让山东玻尿酸（透明质酸）称霸世界；在滨州、德州，玉米加工品和微生物培养基进入代糖工厂，承包了全世界的无糖饮料；在青岛，一块小小海藻，就能衍生出百余种加工品和千亿元的大产业……' d8 {# u. s& ^ \
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' t+ X4 H; D' I0 U7 x潍坊寿光，蔬菜大棚内景。
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7 Y1 N; f9 L7 @$ |摄影/翔云摄影，图/图虫·创意
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而所有这些“未来科技”，终于让山东人大踏步进入了“菜博棚客”时代。山东，以全国陆地面积排名第20的“巨大劣势”，在蔬菜、肉蛋奶、水产品产量、农机总动力等指标上，拿下了众多“全国第一”。
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山东农业到底有多少个全国第一？ # A" w4 k$ o5 z9 Y: I' Y
制图 / 吴玖洋
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7 J+ K5 Y h; X/ y7 ? s没错，中国农业综合第一大省，正是山东。
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% u! x# S9 o* h( @山东人保守拘谨？只要你来到齐鲁大地，感受一下这里的“菜博棚客”，刻板印象就会统统消失。开放、豪迈、狂野的山东农人，正在山海之间，耕田、耕海、耕天下，把“洋气”与硬核做到了极致。0 ^, x3 i4 C" q6 i. x/ ~
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2 o! J5 s+ [9 A+ \% K4 ~4 G& k黄渤海上7 p2 e( d- w8 j, q5 k# N; X
山东人每年“放牧”出650万吨海鲜; C8 x" s; q3 ?/ g2 k$ q0 a4 B
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最赛博的山东农业，莫过于拿一整只“舰队”进击黄渤海的山东水产养殖大军。& b( J3 ?* ]2 p; W( S$ ?
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若从万米高空俯瞰山东，仿佛看见了一只冲向海洋的北方雄鹰。“鹰嘴”胶东半岛三面环海，山东毗邻海域面积15.9万平方公里，比陆地面积还要大。曲折漫长的海岸线，更为山东孕育了众多天然良港和丰饶物产。- K$ s$ o0 P1 [
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! m# V* ^5 a% U ~' n* j' F青岛海岸线航拍，蜿蜒曲折一如山东海岸线缩影。
4 K a: o& v; H* B摄影/傅鼎
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1 k) ?& a9 l5 t. A% A6 K! u9 X1 Q“靠海吃海”的渔舟唱晚早已是遥远往事，上世纪六十年代起，山东就引领了藻类、虾类、贝类、鱼类、海珍品等五次海水养殖浪潮，然而，由于大面积近海养殖和过度捕捞，环境问题日渐突出，一些野生海洋生物大量减少。0 ^/ B- c! C$ ~
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青岛西海岸新区黄海之滨， 大海退潮，一排排养殖笼露出了水面。
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$ D5 ~# y& T& k. o- [困局之下，山东人的目光超越了山东最东的“天尽头”，投向了黄渤海深处——! X2 a8 H; ?3 H/ g# | A) v! K" t
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你看那茫茫蓝海，像不像一片丰饶的大草原？
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% B9 N% X$ y3 n于是，一场由山东人导演的“环太平洋”科幻大片正式揭幕，这一次不是人类大战怪兽，而是开着“海上空间站”的山东人在无限蔚蓝之间，对生态文明的探索。# m5 J! A" e7 Y+ x# |. y# q( f
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威海荣成石岛湾海域，深海养殖区。
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4 F G: O5 L0 d9 y- F在庙岛群岛、烟台，威海南部、青岛东部近海、荣成东部近海，从海滩到浅海，大片大片的海洋牧场为蓝海披挂新装；# r# P. A! I$ z" q5 ]
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/ ?- j. k( M! e( a3 L: y6 o j, k6 Z在东部黄海冷水团海域、庙岛群岛北部海域，山东人以48座看着都能飞上天的海上多功能平台进军“海洋牧场”：万吨级远洋养殖工船、一次能产数万斤鲍鱼、海参等高端海鲜的巨型网箱、自带风力、光伏发电机与停机坪的巨型养殖平台，都是这场远征的中坚力量。9 Y2 \! p- l0 Z
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在海面一处养殖区停靠。 2 z9 `: v4 {. C$ @& Y4 i( l
图/视觉中国 为了研究神秘的海底世界、规避自然灾害，山东还在海底布设了23处海底观测站，启动了国内首个海洋牧场观测系统建设。
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, |* `. b- E4 j w! a6 a在这场科幻大片里，日照、滨州、潍坊等沿海城市群雄并起；山东海鲜三巨头威海、烟台、青岛，更是各自露了不只一手“绝活”。
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日照东港湿地养殖区，与周边民居构成“科幻”风景线。 0 |3 ?: N5 g8 \0 z
图/视觉中国
5 k# s' e1 m, x( \/ |, L2 G最年轻的威海，海鲜产量排行第一。这座全国海岸线最长的城市，代言了高端海鲜，也是海洋牧场的中坚。在乳山，“海上牛奶”乳山生蚝从大海流淌进人们的餐桌，在荣成，“贝-藻-参”、“鲍-贝-藻”等联合养殖模式，让鲍鱼、海参飞入山东寻常百姓家。
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: ^& M& z* `1 q3 }3 Z: J* _图1-3: 青岛小港渔码头销售的螃蟹；新鲜的生蚝；荣成海参养殖区刚捕捞上岸的海参。
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图2摄影/baiterek_media，图/图虫·创意
威海，还号称“水产品加工业的硅谷”，从育种育苗到初精加工，从冷链物流到品牌建设，威海人打造了一整套水产品产业链。别的不说，就连全世界钓鱼佬手里的鱼竿，每十根都有六根来自威海。/ [. [" y: Y" ^( n$ H( Y7 i
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威海荣成，鲍鱼养殖区航拍。
+ g7 B# p: A4 R1 |/ s$ L图/视觉中国 仙气飘飘的烟台，海鲜产量排行第二，是海洋牧场的枢纽，烟台市拥有国家级海洋牧场18处，占全国总数的1/8，国家级与省级海洋牧场，数量居山东省首位。
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1 `$ ~# a9 m) D% \8 m烟台还在打造海上发电的北方母港以及海洋全面支持基地，如同卫星基地般的养殖网箱“国鲍1号”就是在这里制造。这座巨型平台可以模拟鲍鱼、海参、海胆们的生存环境，年产优质海珍品70至120吨，助力山东“高端海鲜自由”。
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N; V3 p& N$ K Y5 Q+ R: j我国首座坐底式深远海智能化海珍品养殖网箱“国鲍1号”在山东烟台交付。
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- l' a; `3 K. e; m+ ~& A中外交融的青岛，海鲜产量排行第三，但青岛的实力还在养殖海鲜之外。青岛与隔壁烟台的海工装备制造业，万顷深海起高楼，承包了山东人放牧海洋的两大核心装备：深远海养殖工船、大型深海网箱。; d5 \ {* s7 o! `" q' Q
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( K/ B( y5 {, ]5 G1 P+ I( n山东烟台，世界最大的深水养殖工船驶入大型半潜运输船，远赴挪威。 $ U/ X$ c. I- ^# q" f/ w
图/视觉中国 1 M" k. j4 t* b
青岛还是中国海洋科技的灯塔，这里诞生了中国的第一座海洋馆，也有中国最早的海洋研究所。如今位于青岛的中国海洋大学，更是中国院士最多的大学之一，校内相传，渤海湾里的每一种鱼，都够一个人发一辈子论文。
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中国海洋大学校区就在海边。 # O( O; V" p7 \
图/视觉中国
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& Y3 @ O+ D6 u. G而在这些山东沿海城市，还有一只由近万名海洋科技工作者组成的科研天团，他们承包了全国海洋科学的半壁江山，也是山东人“种海鲜”的领航员。5 L3 L0 |4 l/ g3 S2 D! o1 h" X2 {
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山东人如何种出这么多海鲜？ 7 z( O$ I( y8 K! f* r8 u
制图 / 吴玖洋 - K5 \7 L/ f& Z- L0 ]( S
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' U! x q: M! K0 @! b2 g" P2 ^科学家们率先在国际上绘制南美白对虾、多种扇贝等海洋生物的全基因组图谱。当其他地方的水产种业还在琢磨杂交选育时，山东人已经敲响了分子育种的水产3.0时代大门。+ G) N* C) y4 ]2 P, M
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在日照的海马繁育基地，科研人员在进行育种研究。
2 t) m) h$ x. o0 J% X; k3 X, m图/视觉中国
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, M8 w: z% |# J( H0 ^曾经，海参、鲍鱼等珍奇海鲜助力鲁菜成就“天下第一鲜”；如今，科技与工业的软硬实力则造就了今天山东人拿盆吃海鲜、高端海鲜自由的豪迈。
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9 x9 j, H* O( Y2 U9 q3 ^: o4 @3 F
' G3 u3 u/ t3 \$ C! I如果说福建人代表着“向海而生”、开枝散叶的探险精神，山东人则展现了另一种中国海洋精神—— “以海为田”、出奇守正。" L; E" ^; x) O) `5 b8 a2 g
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青岛海鲜集市，就开在码头周围。
2 |, ^+ k) V' J! V- g图/视觉中国
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最适合火星生存的
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: n' P8 [& v+ j3 L$ ~一定是山东农人
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% z! P4 i5 z. @, v, T如果未来人类要开拓火星，队伍的主力一定是来自“宇宙寿光”和山东各地的农业专家。% G' p+ N& e! g
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, x! P1 z$ K/ a \( N, A8 @毕竟，山东种田技术，向来超越时代，一千四百多年前，北魏贾思勰就在今山东寿光写出了中国第一本农业百科全书《齐民要术》，如今，山东人对种田的理解，早已超越了大气层。
1 Z0 t3 y, k4 F; I- A寿光菜博会，蔬菜宛若种进“太空舱”。
. c( o4 d3 e' `/ z; L摄影/翔云摄影，图/图虫·创意
0 B: ?" J. j! q" l; J1 Z山东种田的代表，莫过于蔬果种植，蔬果种植的代表，就是“宇宙寿光”和“太空烟台”，仅“寿光蔬菜”和“烟台苹果”这两个品牌，就能形成两个千亿级国家优势特色产业集群。
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0 D4 r: }: |( [# L这两座城背后的山东蔬果，到底有多猛？
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5 L# {5 b4 t3 g" I! s5 ^$ G _5 h7 z山东特色果蔬大赏（本图为不完全统计）。
; r$ W$ Z' C9 |9 C( E制图 / 孙璐、吴玖洋、任东
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- j" x; C. {5 ^山东人; e$ @; M& N4 j; @! i! g" P
. c9 ~- _ ]$ x什么蔬菜水果都能种上天！ 8 k" r, V4 b$ j: D0 j G
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山东北部，潍坊西北，着落着中国蔬菜第一城“宇宙寿光”，在这里，约60万亩设施蔬菜，撑起了450万吨的蔬菜年产量。7 n" L$ V U1 j
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潍坊寿光，蔬菜大棚密布。
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图/视觉中国 * O0 k7 {: O$ [
寿光人仿佛有魔法，能把一棵西红柿藤变成长出六千多个西红柿的参天巨树，令人惊呼原来神话和热门网游“山口山”里的世界之树，就在你我身边。
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这并不是夸张，寿光人真的种出了西红柿树，茄子树等“蔬菜大树”……理论上，寿光种菜技术可以把任何蔬菜都种上树，飞上天。
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摄影/天田新异，图/图虫·创意
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在本周三刚刚开办的第二十三届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会上，寿光人就拿出了以往“过于先进，不便展示”的 “太空模型栽培模式”，模拟在强辐射、微重力、高真空等宇宙环境下如何种植蔬菜。“宇宙寿光”，实至名归。
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f3 Q/ w% s, Q* E- ^$ i% E6 Y????向左滑动图1、2: 菜博会，温室大棚内无土栽培蔬菜、大地瓜。
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这里的蔬菜也不断挑战着人们的想象力，除了以寿光冠名的胡萝卜、韭黄、樱桃西红柿等16个国家地理标志产品外，还有补钙菜、高维C辣椒，巧克力番茄，正在研发的辣椒味番茄等科幻蔬菜。1 k2 n9 m! Z$ J& Y$ K# o
承载了这些黑科技的，是寿光的看家产业——蔬菜大棚。
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8 i* h( T' U: S+ J农业大棚种植蔬菜航拍。 " w+ F" B0 N6 d) q. R: I3 O0 G! l
图/视觉中国
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R* Q# s5 U' @$ O$ g/ r6 U1980年代末，寿光三元朱村从东北引进“晒太阳过冬”的冬暖式蔬菜大棚并发扬光大，改变了北方冬季餐桌上只有白菜萝卜的历史。如今，寿光大棚已经升级到第七代。农人只需要手机一点，大棚就能自动卷帘、自动喷灌、夜间补光……+ I; u" L+ r8 f+ O
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正是这个被寿光人称作“玩棚”的蔬菜大棚产业，奠定了全山东乃至中国蔬菜产业的根基。
& Q3 c) j1 l8 U' r平菇住进“空调房”， 实现产能飞越。 图/视觉中国
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如果说“宇宙寿光”是山东蔬菜的领头羊，黄渤海畔的“太空烟台”则是山东水果的急先锋。) o( o+ Q; i' V0 n9 ?
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烟台，世界水果登陆中国的东大门。1871年，西方传教士将现代苹果引入烟台，2021年，烟台大嫚王亚平把烟台苹果带上了太空。这段150年的苹果传奇，是山东水果“飞上天”的缩影——. y" n1 T7 A+ {" @8 {1 I/ |
烟台，开创了中国的苹果传奇。
, {% \0 h i3 {7 B* z8 ?' R' a制图 / 吴玖洋
" c' i1 b4 o/ D" a- Z1 |& W ?6 h 塑造这段苹果传奇的，自然是发达的烟台苹果科技树。
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在烟台，科研人员研发出200多个苹果品种。红富士、嘎啦、金帅、国光、青香蕉、红香蕉、乔纳金……每一个烟台人都可以随口报出一连串苹果“菜名”。& t. w: H0 J# k) D/ h& N( e
6 X- y7 _5 c% A1 }/ p& U1 S" _) `苹果种植试验基地拍摄的“红心苹果”。
! d% S9 s/ o2 O9 N! `图/视觉中国 " ~' q% ?! e. F' L9 `$ F7 U ^
烟台不仅种苹果，更以一整套无病毒苗木工厂化繁育体系，承包了全国40%的苹果苗木。烟台还先后承建了苹果领域国家级工程技术中心(实验室)4个，建造了苹果大数据中心，让苹果飞上了信息高速公路。% c+ W+ ?2 n) m
! K' W7 S# F6 M1 w1 u山东烟台招远苹果丰收季节， 苹果从市场出发走向中国乃至全球。
( _ T9 N/ ?+ D摄影/宋林继 除了苹果，烟台还有莱阳梨、酿酒葡萄等多个拳头产品。1892年，烟台有了远东第一家新式葡萄酒酿酒公司，1987年，烟台荣获亚洲唯一“国际葡萄·葡萄酒城”荣誉称号，如今的烟台是世界七大葡萄海岸之一。
5 r/ j( y2 T' u7 s果农在烟台蓬莱葡萄酒庄采收葡萄。
9 c" C: y- M5 `- p& }图/视觉中国 0 _# Y( n! A9 }& ]! o
3 Q1 N$ i; ]$ {/ ^2 t! f" O5 _多种现代苹果与梨、大樱桃、葡萄品种（包括我们今天非常熟悉的“玫瑰香”），以及原产自美洲的草莓，都自烟台进入了中国。150年间，这些水果经由技术人员的努力，在山东乃至全中国开枝散叶。$ _; t8 X; P8 P4 S/ e
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1 }: ^$ X- J# g于是，“太空烟台” 与“宇宙寿光”一道，以先进科技带动了整个山东的蔬果及其他产业发展——" q0 I* q: A' T) M
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寿光的蔬菜科技辐射到青州，也同步造就了北方最大的花卉苗木集散地，承包了北方许多地区的绿化带与会展。
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日照东港现代农业产业园的蔬果种植。 7 q$ D4 @" F0 R/ ~; I
图/视觉中国
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曾经把寿光蔬菜运往全国的临沂兰陵，如今则占据了超过60%的上海蔬菜市场份额，以致江湖相传：“一天不见鲁Q（临沂车牌号），吃菜就犯愁”；( h& E, q+ l9 P9 n2 v8 p3 ~. s
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# N# [% ^3 C# ]; a% c- a位于冀鲁豫三省交界的聊城莘县，以区位与技术成为如今的瓜菜大城；就连平度市仁兆镇这样的小镇，都能承包中国对韩国80%的泡菜出口，堪称是中国最强泡菜小镇。* @% a0 T/ o. z: t4 E
临沂兰陵“智慧农业”产业园， 工人在智能化温室内采收“空中草莓”。
! d, ^4 a( g1 v2 T# J5 C图/视觉中国 ( s3 M% R! x0 p" j$ r
5 l" X) b; {" o, H P; \2 F烟台苹果、莱阳梨、青岛大泽山葡萄成为了山东水果产业集群的领头羊。水果们同样搭上了现代科技的快车，葡萄、大樱桃等水果纷纷住进了大棚。无土草莓等栽培技术，更推广至中国各地。
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山东还承包了最多的国家地理标志产品水果：日照蓝莓、沾化冬枣、肥城蜜桃、乐陵金丝枣、昌乐西瓜……几乎山东的每一个地方，都有一种看家水果。
1 S, e8 |5 _8 J. m" c????向左滑动图1-3: 蓝莓；青岛柿子；烟台葡萄 。图1摄影/V：Dyy5054，图/图虫·创意 图2、3/视觉中国
( s1 r( w0 z( D* ? ?山东人的菜篮子和果盘子，就这样坐着现代科技的“飞船”上天入地，处处开花。
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/ s0 y0 S& p0 T7 N! @" ^锦鲤、代糖、玻尿酸……
" c0 o' i, L4 i# ]! Q山东农业如何“跨界联名”？
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5 O7 X; m( w" O, _% ~$ _1 W, b- q山东农业的强大，还在于山东人用科技和想象力，打破了时间与空间的界限。& f% Z) y- n& J4 q5 t) _. l! i
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2 A/ A1 K" k+ f# U# b! G山东自然禀赋优异，但地少人稠，1.6%的陆地面积，却养育了7.2%的中国人。为了让这一亿人乃至更多的中国人吃饱饭、吃好饭，每一个山东农人都变成了空间管理大师。
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+ [ j* A. g8 l) W$ o. i6 {青岛，海边的水产养殖场。 4 D0 n# P6 L3 D9 A/ H* a9 c5 q
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3 b/ B8 D" o1 x% f, o9 B稻田里养鱼只是入门技术，就连滨海和黄河口的盐碱水里，山东人也能养殖南美白对虾，更夸张的是，在微山湖等大湖上的一片片光伏发电站里，先有水上的各色家禽，后有水底的花样河鲜，硬是让养殖产业跃迁到了“高维空间”。; \& H/ a( g; [7 }# c7 j! v
滨州，在超大规模光伏发电站下， 人们还饲养了成百上千只白羽鹅等家禽。
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4 \6 E- O' U* l+ S k/ X- a除此之外，山东人的传统艺能种大棚也没落下。蔬果大棚之外，山东人“万物皆可大棚”，搞畜牧，建大棚；养锦鲤，建“水立方”式半透明大棚；就连蚂蚱特种养殖，也有对口的纱网式大棚……' D6 B5 F1 X5 C8 j5 w- M
济南，京沪高铁联络线西侧， 村民搭建起了一排排养殖笼， 可以同时饲养超时10万只家禽。
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& y* M) K5 a4 C) n$ K解决了空间问题，山东人开始发挥科幻的想象力，可以说，地球人已经不能阻挡山东企业家的脑洞了——8 S: q% I/ \4 u
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做玉米油的西王集团同时是特种钢中国五百强，曾经是化工厂的明月海藻现在还聚焦加工糖醇与海洋生物医药，山东发达的畜牧业更是成为了众多生物行业的基础。我们日常用的眼药水、各类化妆品里的玻尿酸（透明质酸），先由畜牧业提供原料，后来升级为微生物培养基“种植”。难怪有网友称，古有山东东阿阿胶称霸后宫，今有山东玻尿酸称霸世界。东阿阿胶生产线。 , |7 A: f1 E" ~4 `+ j
图/视觉中国
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最近流行的无糖奶茶、可乐、气泡水里的赤藓糖醇等代糖，也被山东人承包。这一次，山东人又是从竞争激烈的纺织行业发掘了新的“赛道”。$ \1 k# M3 L6 ]0 J
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) C+ |! J% c/ J禹城变成“中国功能糖城”，始于当地第一油棉厂前往中科院取经后的成功业务转型；而滨州三元家纺CEO聂在建接触到赤藓糖醇后，立马结合山东滨州作为玉米主产地和重要加工地的优势，开办了一家主营赤藓糖醇的公司——三元生物。
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4 s6 D" [) C4 R# ^3 }显微镜下的赤藓糖醇，它可以作为糖的替代品。
( \ C D9 V+ B图/视觉中国
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7 A* T' r o4 F在各种无糖气泡水大火，该公司估值几十亿以后，这位CEO分享个人经验时说：
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) F( B- }. f/ N$ E4 N: ^“印染是水温要加热到多少度，怎么调颜料； P) z+ v8 c. l4 l+ l1 O) _* |6 }
到了制糖就是加什么菌类，多高温度的时候加，发酵多长时间就才能得到最多糖醇， " S) ^( Z3 ^, h0 Q9 h
原理很像，又不太一样。” 8 A1 M! _3 }! y9 c
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这种狂野的思路，只是山东人搞农业升级的一个缩影。如今，只要山东人看上某个与“种田”相关的产业，那他们的目标必然是中国第一、世界第一。) g6 T/ J$ H7 `" N
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Y2 y8 p' H' {: W! g* F6 x# {山东，中国农业的先锋。 ' p, E1 f& A6 O( F W) p
制图 / 孙璐 , E5 B) _( p0 S' v9 Z K
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到了山东，你才会发现，原来21世纪真的是生物的世纪。
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, l# |5 P4 a- b6 b3 ~# H4 ]山东农业赛博朋克) @0 `3 O' Z/ j0 @8 b
背后是中国最全面工业大省的硬实力
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为什么山东农业如此科幻且神奇？其实原因无非是天时、地利、人和。7 B8 M/ S; e: x; X8 B" E8 K
山东，固然有大山大河带来的空间禀赋，但更重要的，还是人们创造的第一生产力——科学技术，以及将科学技术化为现实的工业内功。
6 a. x ^' J# v( a4 q潍坊寿光，北冬虫夏草“种植”场景。 摄影/翔云摄影，图/图虫·创意" {$ U; Y s. p; H- ]+ G7 R
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世人多知道江苏、广东是工业大省，但很少有人知道，山东，是我国唯一工业门类齐全的省份，拥有全部41个工业大类。0 Y7 G8 l3 w7 Y2 |2 d; H
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正因如此，山东农人想要什么，山东工人就能造什么！5 Z! U2 K: a0 \9 g; R
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潍坊寿光，工作人员借助升降车在蔬菜小镇整理无土栽培蔬菜。
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当渔民们想要走向深海，山东发达的海工装备制造业便能生产出众多特色海洋装备；
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+ `* L5 n1 R9 x! p% ?当农人们想要更高效地利用土地，天上飞的喷灌无人机，地上跑的无人自动驾驶收割机；五征集团和时风集团的农用车大军，可以从种植到运输一步到位；
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临沂郯城，驾驶员使用“智能多孔喷雾”机械进行作业。
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0 m. q4 D" {- T, ]1 P6 t此外，还有科学技术培训体系的加持，中国海洋大学、山东农业大学等诸多科研场所，不断开发出优异的粮食、蔬果、水产品种，宇宙寿光的蔬菜技术“黄埔军校”里，则走出成千上万的农业技师。
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- u S# d) \6 m8 f9 V2 A, |6 P; T正是这一套工农产学研的五重组合拳，造就了山东农业的赛博奇迹。" ` L. i0 T' V
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& Y0 ~) k2 q3 Z4 v" [寿光蔬菜大棚航拍。
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0 D6 p& G* z4 {1 O* @0 p; _" j6 s. d一千多年前，大诗人李白游历青岛崂山，念了两句诗—— “适逢安期生，食枣大如瓜”，如今，他梦中的“蓬莱仙境”，正在照进现实。* {3 l8 X. u1 \: B$ E
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然而，山东人充实自家和全国人民的饭桌，从来不靠什么神仙皇帝，而是山东人的智慧勤劳。" p: d8 O5 F O9 h3 t* P* ~
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青岛西海岸新区，市民和中外游客在啤酒大棚内喝啤酒狂欢。 & l. I" t/ b3 B1 K$ L( k) b4 J, p
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儒家荀子说，君子生非异也，善假于物也。在这片淳朴厚实的孔孟之乡，也可以说，善用科技的农人皆为君子，山野间遍布授业传道的圣人。
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* S" u: C# F: _" Y/ i+ M5 e年年岁岁，山东人积存丰饶，每逢大灾大疫，山东人兼济天下。山东，在“民以食为天”愈发重要的当下，犹显巍峨高大，一如那句电影《我的1919》里，外交家顾维钧在巴黎和会上的怒吼——
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. w, ` g+ S8 ^0 e“中国不能失去山东，
% [' `, D3 v- u) s就像西方不能失去耶路撒冷！” % [, h0 Z, k, l- a
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