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( Y) f& M9 `- V& w- D 关于择校和定专业 * s$ T# \2 c8 R9 p- s
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" u% U# ?6 N& n0 _ 考研择校考虑的因素
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学校平台怎么样：中国海洋大学海大作为一个985高校，双一流高校，考上了除了想去高校当老师的之外，几乎很少再有学历门槛能卡你了，当然和一些好一点985还是有一定的差距，这正是海大很具有性价比的地方，是985，但也不难考。很适合只想提升学历的考。
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该专业怎么样：中国海洋大学是食品专业在全国都排的上名次的，所以之后想读博的同学也是可以选的，当然这和江南大学，中国农业大学，华南理工大学等是没有办法比的，相对来说这些学校也相对难考，所以大家需要多问问自己是否想读博。 1 M6 l8 U9 c) w% J! _
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/ H; U, f# [: k3 K- O4 a I# p/ d 学校所在的城市怎么样：中国海洋大学坐落于山东青岛，属于一点五线城市吧（我个人觉得）大城市该有的配置都有，但是感觉机会什么的赶北，上，广，深，成，杭还是差一些。
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5 p8 T9 [& F+ h5 K# Q# y 自己是否想读博：这个真的要好好问自己想不想读博，想读博，最好选学硕，这样机会更多一些。食品加工与安全专业属于专硕，除了不能本硕连读其他的和学硕差别不大。所以需要考虑清楚 ! S7 E# ^0 ?5 ~7 e( C! a; I# u6 J
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! _& p2 R/ P0 G) n 自身公共课优缺势：根据自己英语和数学的情况来考虑，英语好的你随意，英语不好的可以选择考英语二的专业，相对简单一些。数学不好的同学可以选择不考数学。恰好海大的食品加工与安全专业：考英语二，同时又不考数学所以难度相对会小很多。 " x/ D7 a/ d$ R N; V
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' V' s* i( i; }. Z' w8 C+ [* @ 中国海洋大学食品加工与安全专业报录比几乎稳定在3：1-5：1之间，相比于大多数专业竞争压力已经很小了。
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食品加工与安全专业：
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食品加工与安全专业（产教融合方向）：
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+ F( D' I; Z+ M$ R: M! n! [ 食品加工与安全（产教融合方向）：是2020初试扩张出这个专业的，2021年第一次公开招生。每年录取人数会比统招人数多一些，具体多多少不定。 . U+ W! |& i7 M% ?% L
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2、初试经验。 ) r* V) p/ z6 _6 t2 i" V# d/ W0 |
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# S& Y% B/ W+ J2 X* ] 政治：建议找一个网课跟着学，不用担心太多，按部就班就好，后期背一下市面上的各种押题，前期主要攻克选择题，记住得选择得政治。
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4 n4 v$ ^9 K/ ^$ d 英语二：背单词，背单词，背单词，网上有各种做题技巧，这些都是建立在单词的基础上的，个人不太建议看单词视频课，效率太慢了，除非你有大把时间。可以用APP来利用碎片化时间记忆单词。每天按一小时背单词书。坚持下去，再去看各种解题技巧。
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6 X0 N6 b5 J3 a* ?1 I （2）专业课参考书目
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《食品质量与安全管理》(第2版、陈宗道) ：这本书需要通读，整理出每一章的大框架然后进行背诵 + i0 r2 }0 \+ Z( A
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《食品分析》(无锡轻工业出版社)：这本书仅做参考，多看真题课复习重点整理即可。 0 \; i3 W1 @) H. `
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《营养与食品卫生学》(第7版、孙长颢)注:只看卫生学部分即可。也可以考虑目前市面上的最新版本，大部分重点很明确，通读卫生学部分，结合PPT背诵就可以了。 5 \2 O& T) n$ W
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《生物化学》（第三版，王镜岩等，或第四版，朱圣庚等）比较推荐第四版，因为海大用的是第四版。做海大生物化学题库，整理每一章节的框架，不断细化记忆知识点。 ' W4 |0 ^* A& u3 s& C' W9 \
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3、复试经验。 ' t2 q( K9 \/ p: i( c7 ~/ z
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# R- A0 k- v* C3 h: r* L& o2 B （1）当年该院校该专业的复试情况（复试分数线、多少人进复试、复试录取比例等）。
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共70人进复试，录取了69人（疫情原因）复试比一般为1：1.2 5 `+ R b" ]; R, |1 ~' x
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（2）如何筹备复试？
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6 t) A: b/ X+ E/ J+ h2 R" z 1.初试专业课会涉及一部分，特别是农业综合三，需要对初试内容进行复习
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% A7 l% G2 V8 x @; h2 H- A 2.口语训练，文献翻译训练 * r2 M; K, W- R* @$ g+ j+ {
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3.食品学科涉及到的主要课程：食品化学，食品卫生学，食品营养学，食品微生物，生物化学，食品分析，食品工艺学等 - Z$ D% X6 p, k7 w
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（3）复试内容、复试难度、复试命题偏向、院系复试特点等。 7 Q' F% W+ V9 h6 V- [
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1.复试成绩计算： $ ]" `: k: q5 O. t% f
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, m' A& Q: P/ s6 j% i5 s/ Q 录取总成绩=（初试成绩÷5）×50%+复试成绩×50%； $ C( k. ^4 e0 H
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; G ~4 Q g' d6 D$ t/ o& o 复试成绩=专业综合素质测试成绩×70%+外国语听力与口语测试成绩×15%+实验技能测试成绩×15%。(如果是线下复试，复试还会有笔试（食品化学），占30%左右。
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5 T; v0 Y2 ^0 N8 u7 ` 2.复试内容： 2 r! g; |, p1 [2 _9 U
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4 y3 B* n4 X8 U6 Z- ^0 D6 Q7 W 这个范围比较广，包含食品化学，食品卫生学，食品营养学，食品微生物，生物化学，食品分析，食品工艺学等（学校都没有指定参考书），对于本科是食品专业的同学来说这个不会太难，但是跨专业的同学来说，最好还是提前准备。内容还是比较多的。基本覆盖整个食品领域。面试真的很考基本功的，因为要快速反应。这个要求很熟练。 H* D. \* B+ F$ h% O- m
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3.复试流程
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1 N) Q8 J- f" D( W% j2 B/ a 线上复试包括：
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外国语听力与口语测试：在开始之前会让你随机选一段文献翻译，这个难度很大，要练习基本就是多读文献，别信网上的什么押题资料能压中，不过拿来练手还是可以的。然后就是和老师的日常口语对话，这个可考前练习10多天，会有很大提升的，这个不管对和错开口说慢慢的就可以很大的提升的。
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实验技能测测试;这个是老师放一个视频，让你找错误，然后老师问你几个问题，实验室本科很基本的实验，例如酸碱滴定实验，紫外分光光度计的使用，革兰氏染色，标准溶液的配置等。 1 r6 \4 m" q$ q2 u
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' P6 m; O& z* O/ \1 u! m$ P, d& Z 写到最后，希望每个学弟学妹顺利上岸心仪的学校 % f9 F$ k3 c4 ]$ A0 V( ?+ b
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